[Les abattoirs du pôle de Corbas]

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localisation Bibliothèque municipale de Lyon
technique 1 photographie numérique : couleur
historique Dans le contexte de la crise de la vache folle, le pôle de Corbas, qui regroupe la plupart des acteurs de la filière bovine lyonnaise, a vécu une journée noire. Suite aux déclarations de l'interprofession demandant la mise hors circuit de toutes les bêtes nées avant juillet 1996, une bonne partie des carcasses et des bestiaux sont restés sur le carreau. La société Cibevial, qui gère les abattoirs de Lyon, a réclamé des mesures de chômage technique pour l'ensemble de ses quatre-vingts salariés. Chez les producteurs et les transformateurs de Corbas, la baisse d'activité est estimée à plus de 30% depuis le début du mois de novembre 2000. Sur les 63000 agriculteurs rhônalpins, 5400 vivent principalement de l'élevage bovin. Source : "Jour de crise dans l'Est lyonnais" / François Sapy in Lyon Figaro, 9 novembre 2000, p.10.
note bibliographique Photographie reproduite in Lyon Figaro, 16 janvier 2001, p.4.

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